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お菓子教室・・・4月
春だというのに寒い一日でした
今日は4月のお菓子教室。
新緑の季節にふさわしい『緑茶のシフォンケーキ』とフランスの古典菓子『サランボー』です
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緑茶を砕いて生地に入れて焼いたシフォンケーキ・・・ほのかにお茶のいい香り生クリームを添えていただきましたそしてフランスの作家が書いた小説の登場人物の名前に由来しているいわれる『サランボー』シューの中のカスタードクリームは抹茶風味とコーヒー風味の2種類シューの上にアメをはって仕上げますパリパリしていておいし~♪
お菓子教室の後はみんなでランチです
今日は最近オープンした『デリカフェ』へ・・・
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好きなお料理をワンプレートとスープとご飯
野菜もいっぱいでとってもヘルシー
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カップ&ソーサーの色がとってもきれいでさわやか~
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メニューは日替わり。そしてTake outもできるのもうれしいかぎりです
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【 2006/04/20 23:11 】

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