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今日のお菓子教室は『栗』づくし
 まず一品目は蒸し栗を裏ごしたクリームたっぷり定番の『モンブラン』 アーモンド風味たっぷりのクッキーの上にスポンジを重ねて作ります   そして二品目は『栗蒸し羊羹』米粉リファリーヌを使った和菓子でもちもちとした食感がいい〜  お煎茶と一緒にいただきました   |
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ご無沙汰している間にもうすっかり秋になりました。
 とはいっても昼中はほんとに１０月末？って思うくらい暑いですね  私の身の回りがバタバタ忙しく・・・笑ったり、泣いたり、怒ったり・・・人間不信に陥ったり・・・信じたり、あわただしい数ヶ月でした  まっ、些細なことなのですが人生いろいろです  私の大好きな冬がやってくる前に少しずつ頑張れ！自分！  |
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