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お菓子教室・・・12月
12月のお菓子教室は毎年『クリスマスケーキ』を作ります
今回もararaさんとチョコママさんと一緒に参加の予定でしたがararaさんちが雪で
急に参加できなくなってしまいました
チョコママさんと二人での参加です
今年は雪が降り積もったお家をイメージした『聖夜』と
ツリーをイメージした『ツリーケーキ』の二品です

051215_124959.jpg


左が『聖夜』
バター生地を焼いてお家の形に組み立てます
中にはバニラビーンズいっぱいのカスタード、そして屋根の部分にはゆがいた栗の実と
ラム酒の香りの効いたマロンクリームです
お家に雪が積もっているように生クリームでデコレーションしてクッキーで作った星や月を
飾って出来上がり

そして右が『ツリーケーキ』
さわやかなレモンの香りと少し甘い生地のスポンジの上からアンズジャムを塗って
アラザンやクリスタルフラワーでデコレーション

051215_125056.jpg


ツリーケーキはこんな感じ
かわいいでしょ
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【 2005/12/15 21:42 】

| おいしいのもののこと |
Very Happy Merry Christmas!!
届きました
ガク様からのクリスマスプレゼント「PLATNUM BOX Ⅵ」

20051209014603.jpg


DSC_0018.jpg

ただただ感動・・・



【 2005/12/07 01:49 】

| Gackt |
ありがとう♪
今年ももう12月
一年一年過ぎていくのが早いものです
今年はこうやってHPを持つことができてとても楽しい一年だったと思います
そして素敵な仲間もできました
今日はそんな仲間で今年最後のランチの日
ちょっと贅沢して「フレンチ」といきますか・・・
メンバーはいつも私のよきアドバイザーPetit*Pokkeのararaさん!
araraさんのご近所でとっても素敵なhina*hina cafeのMAIさん!
いつも楽しい話題を提供してくれるchoko*mint*cafeのチョコママ!
そして今年記念すべきとっても素敵な人に会わせてくれたNoah's Arkのeriryn!
場所は郊外の小さなレストラン
お料理もおいしかったけどみんなとのおしゃべりが一番楽しかった~
心地よい時間はあっという間に過ぎていきました


20051209005315.jpg

みんなで感動した最後の「デザート」
すべて手づくりがうれしいかぎりです


20051209005330.jpg


20051209005351.jpg

近くの雑貨屋さんもクリスマスのデコレーションが素敵・・・

みなさん、楽しい時間をありがとうございました!
これからもよろしくね
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【 2005/12/01 01:33 】

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